Boyabat İlçe Sağlık Müdürlüğünce ilçede tuzun az tuz kullanımının sağlanması amacıyla bilinçlendirme çalışması yürütülüyor.
"Tuzu azaltalım sağlığımızı koruyalım" projesi kapsamında İlçe Sağlık Müdürü Dr. Uğur Bekir İnebeyli ve diyetisyen Zekiye Salla, ilçede faaliyet gösteren okul yemekhaneleri, lokantalar ve yemek yenilen işletmeleri ziyaret ederek, tuzlukların üzerine "Tuzu azalt ömrü uzat" yazılı sticker yapıştırıyor ve konu hakkında bilgilendirmede bulunuyor.
İnebeyli, yüksek sodyum alımının özellikle hipertansiyon ve kardiyovasküler komplikasyonlar açısından bulaşıcı olmayan hastalıkların en önemli faktörleri arasında bulunduğunu söyledi.
Tuzun azaltılmasının kan basıncını düşürdüğü, buna bağlı olarak kardiyovasküler olayların yükünü azalttığının tespit edildiğini anlatan İnebeyli, "Dünya Tuz Haftası dolayısıyla Sağlık Bakanlığımızın çalışmalarına ek olarak ilçemizdeki iş yerlerindeki yemekhaneleri dolaşarak fazla tuz alımı hakkında bilinçlendirme çalışması başlattık. Farkındalık oluşturmaya çalışıyoruz. Günde 5 gramdan fazla tuz alımının insan vücuduna yaptığı zararları anlatarak vatandaşlarımızın bilinçlenmesini sağladık." ifadelerini kullandı.
