Fen-Edebiyat Fakültesi Kongerans Salonunda düzenlenen panele; Sinop ve Sinoplular Gastronomi Derneği Başkanı ve Aşçı Muzaffer Elik, Sinop ve Sinoplular Gastronomi Derneği Sinop Temsilcisi eğitimci Handan Yılmazer Turan, işletmeciler Emre Öztürk ve Deniz Akpınar, Espressclab Türkiye Operasyon Müdürü Uğur Elik konuşmacı olarak katıldı.
Moderatörlüğünü Doç. Dr. Hasibe Yazıt'ın üstlendiği panelde gastronomi, sektörün deneyimli isimleri tarafından çeşitli yönleriyle ele alındı. Panel, öğrencilere sektörel bakış açısı kazandırmanın yanı sıra, gastronomi alanındaki gelişmeleri ve gelecekteki fırsatları tartışma fırsatı sundu.
Penal sonrası Espressclab Türkiye Operasyon Müdürü Uğur Elik'in gastronomi bölümü öğrencilerine yönelik gerçekleştirdiği "Kahve Workshop" ilgiyle izlendi.
