5996 Sayılı Kanun kapsamında, gıda kontrol görevlilerince, halk sağlığının korunması amacıyla gıda üretim, satış ve toplu tüketim yerleri denetlendi.
Yapılan denetimlerde; asgari, teknik ve hijyenik şartlara uygun faaliyet gösterilmesi esas alınarak, satışa sunulan gıdalarda son tüketim tarihi ve etiket bilgileri bulunması, gıdaların doğru şartlarda muhafaza edilmesi, kullanılan alet ekipmanların uygunluğu, çalışanların hijyen eğitim sertifikaları, işletme, ekipman ve personel hijyeni konusunda kontroller ve bilgilendirmeler yapıldı.
Sinop İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamada, denetimlerin aralıksız süreceği belirtildi.
Kaynak: Sinop İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Bülten