Taypaklı Köyü’nden Müzeyyen Özçelik, kendi ağacından topladığı ıhlamuru pazar tezgahlarına taşıyor. Kışın şifa kaynağı olarak bilinen ıhlamurun 100 gramı 100 TL’den satılıyor.
Pazarcı esnafı Müzeyyen Özçelik, ıhlamurun daha çok kış aylarında grip olmamak için alındığını belirtti. Faydasının saymakla bitmediğini söyleyen Özçelik, “Kendi ağaçlarım. Çiçekleri falan var. Çiçeklerin olması fayda açısından çok önemli.” dedi.
“Hiçbir ilaç yok”
Toplanma ve kurutulma aşamalarından bahseden Özçelik, güneşte kurutulmaması gerektiğini ve bu nedenle renginin gitmemesi için gölgede kuruttuklarını aktardı. Ayrıca Özçelik, bu seneki verimin güzel olduğunu dile getirerek, “Her sene alıyorum. Ağaçlarımız vermemezlik yapmadı. Hiçbir ilaçlama yapmadık. Böcek falan da görmedik. Direkt organik. Hiçbir ilaç yok.” diye konuştu.
“Cilt toniği olarak kullanılıyor”
Antioksidan özelliği yüksek olan ıhlamur bitkisinin cilt toniği şeklinde de kullanılabileceğinden bahseden Özçelik, “Limonla da tüketildiği zaman gribi hiç yaşamıyorsunuz.” dedi.
Ihlamurun Faydaları
Kuersetin ve kaempferol gibi antioksidan bileşikler açısından zengin olan ıhlamur, öksürük ve boğaz ağrısı gibi grip ya da soğuk algınlığı semptomlarını hafifletir, antispazmodik etkisi ile sindirim sistemi ve kas spazmlarını azaltır ve idrar söktürmeye yardım eder. Ihlamur ayrıca stresi ve kaygıyı hafifletmeye ve uyku kalitesini iyileştirmeye de yardım eder.
Ihlamurun bir diğer faydaları şu şekilde;
Grip ve soğuk algınlığı semptomlarını azaltır. Vücuttan toksin atılımını kolaylaştırır. Baş ağrısını hafifletir. Mide, bağırsak ve sindirim şikayetlerine iyi gelir. Stres ve kaygıyı hafifletir. Kan basıncını düşürmeye yardım eder. Bağışıklığı artırır. Vücuttaki iltihaplanmayı azaltır. Uyku kalitesini artırır. İdrar söktürücüdür.
Ihlamur besin değeri nedir?
Ihlamur içerisinde birçok vitamin ve mineral barındırır. Sağlığa da birçok faydası bulunan ıhlamur bitkisinde A vitamini, B6 vitamini, C vitamini, P vitamini, manganez ve kalsiyum benzeri mineraller yer alır.
