2019 yılında başlayan Sinop Zeytini Projesi 2. aşamasıyla devam ediyor.
Sinop Bilim Kültür Eğitim Derneği (BİLKE) başkanlığında gerçekleştirilen Sinop Zeytini Projesi, Sinop Belediyesi Park Bahçeler Müdürlüğü ve akademisyenler ile birlikte yürütüldü.
Asırlık Sinop zeytinleri araştırıldı, bilir kişilerle buluşuldu. Eski zeytinlerden alınan çelikler köklendirilmeye bırakıldı. Çelikler serada köklenmeye başladı. Belediyenin belirlediği alanlara dikildi.
Önceden, Sinop zeytinlerinin İzmir Zeytin Araştırma Enstitüsü Tür Belirleme Birimi tarafından 6 cins olarak tescil edildiği öğrenildi. Sinop Belediyesi Park ve Bahçeler Müdürü Serdal Küçükdemir, İzmir Bornova’dan, müdürlüğün yetiştirdiği Sinop’a özel fidanları aldı. Şu anda belediyenin tahsis edeceği alana dikilmeyi bekliyor.
İzmir Zeytincilik Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü Teknik Müdür Yardımcısı Metin Altındağ, "Gen bankamızda, Türkiye genelinde, binlerce zeytin türümüz var. Köklendirme ve fidan yetiştirme işlemlerini titizlikle yürütüyoruz. Steril ortamlarda, özel teknikler ve ilaçlar kullanarak gözlemliyor ve takip ediyoruz. Sinop Belediyesi ürettiğimiz 4 yaşındaki Sinop zeytini fidanlarının elimizde olan hepsini satın aldı. Onların mutlaka ivedilikle toprakla buluşturulması gerek.
Derneğin Sinop Zeytini fidan talebi üzerine sonbaharda Sinop için köklendirme işlemini projelerimiz arasına alacağız. Aldığımız çelikleri köklendirmek hiç kolay değil. Çünkü anaç ağaçlar çok yaşlı. Farklı aşamalardan geçiriyoruz, Sinop’ta üretilen çeliklerden verim alınmaması normal. Biz özel seralarda ve özel yöntemlerle bu işi yapıyoruz. Eğer Sinoplu ilgi duyarsa, zeytin gen bankamızda bulunan Sinop zeytinlerini sürekli üretmeyi programımıza alırız” dedi.
BİLKE Başkanı Yaşar Sarıkaya ise, "Sinoplular zeytin fidesi hakkında derneğimizle iletişime geçiyor ve fidan istiyorlardı. Projenin sürdürülebilir olması için halkın desteğini alacağımızı biliyorum. Sonbaharda kendilerini tekrar arayacağız. Sinop Zeytini yaşasın, fideler büyüsün yeter ki, alıcısı hazır" diye konuştu.
