SİNTAD Yönetim Kurulu üyeleri geçtiğimiz günlerde Sinop Valisi Dr. Mustafa Özarlsan’ı makamında ziyaret ederek kendisine Sinop Lezzetleri adlı kitabı takdim etmişti.
Dernek Başkanı Yakup Üçüncüoğlu’yla birlikte SİNTAD üyeleri bugün de Sinop Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Şakir Taşdemir’in misafiri oldu.
Sinop’ta gastronomi kültürünü gelecek nesillere aktarmak amacıyla bu kitabı derlediklerini belirten Başkan Yakup Üçüncüoğlu, Rektör Şakir Taşdemir’e Sinop Lezzetleri kitabını hediye etti.
İlk baskısı 500 adet yapılan ve Sinop’un gastronomi tarihine önemli bir not düşen kitapta, tariflerle birlikte verilen QR kodlarla tarif videolarına ulaşılabileceği bildirildi.
Sinop Tanıtım, Doğa, Kültür, Turizm Derneği (SİNTAD) Başkanı Yakup Üçüncüoğlu, kentin tarihi ve kültürel mirasını korumak ve gelecek nesillere aktarmak için çalışmalarının süreceğini dile getirdi.
