Turizm Fakültesi öğretim üyelerinden Doç. Dr. Aysun Gargacı Kınay tarafından verilen eğitimde, gıda güvenliği, hijyen standartları ve mutfakta dikkat edilmesi gereken temel kurallar detaylı bir şekilde ele alındı. Eğitim, personelin bilgi ve farkındalığını artırmayı amaçlarken, aynı zamanda sağlıklı ve güvenilir gıda üretimine katkı sağlamayı hedefledi.
Kaynak: Sinop Üniversitesi Bülten
