Sinop Lakerda Festivali kapsamında gerçekleştirilen lakerda (tuzlu balık) sunum yarışmasında birincilik ödülü sahibine verildi. Sinop Sabahattin Ali Kültür Merkezi’nde gerçekleştirilen yarışmada Sinop Üniversitesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları öğrencilerinden Sena Demir, Bahar Soylu, Aslınur Kaya ve Harun Yılmaz Uyar, lakerda kullanarak en başarılı sunum tabağını hazırlamak için mücadele etti. Yarışmacılar tarafından 30 dakikada hazırlanan sunum tabakları jüri üyeleri Burçak Kazdal, Seray Öztürk, Nazlı Pişkin ve Melih Görgün tarafından değerlendirildi. Jürinin yaptığı değerlendirme sonucunda, Sinop Üniversitesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları dördüncü sınıf öğrencisi Harun Yılmaz Uyar’ın tabağı birinci seçildi. Harun Yılmaz Uyar, birincilik ödülü olan 5.000 lirayı CHP Sinop Milletvekili Barış Karadeniz’in elinden aldı. Ayrıca tüm yarışmacılara katılım belgesi takdim edildi. Yarışmanın sonunda izleyiciler, yarışmacıların hazırladığı lakerda sunumlarının tadına baktı.
